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失敗のまき
きょうは豆腐にたっぷり野菜のあんかけを作ったのですが・・・・



ちょいと焦げができるし、とろみは上手くつかずで見事失敗してしまいました。

でも・・・・・食べてみると・・・・・結構旨い!・・・のだ!

もう少し煮詰めて汁気を少なくして上手くとろみさえつけば上出来のところ。

そのうちリベンジするぞ!

| YAS0629 | 21:35 | comments (0) | trackback (0) | 食物・食事 |