2010-03-31 Wed
以前はｔｏｐｖａｌｕｅの液体つゆを利用していたのですが、関東味、関西味それぞれ売られていたのが、最近はＢｅｓｔＰｒｉｃｅブランドになって、関東関西の区別が無くなってしまったので、最近はもっぱら粉末の物を利用しております。一番のお気に入りはコレ。
シマヤの讃岐うどん・・・・・・・
県内のメーカーだし、贔屓にしているのですがちょっと値段が高め・・・・・
で、通常はほとんどコッチ
ヒガシマルのうどんスープ。
まぁ、無難な関西味のスープですが、時々無性に関東味のうどんが食べたくなることもあります。
その時はＢＥＳＴＰＲＩＣＥのそばつゆ（液体つゆ）をちょっと薄めに使っております。
2010-03-20 Sat
風が強い上に時たま雨がぱらつく中、久しぶりに墓参りに行ってきました。
天気が悪いせいか、墓地全体で新しい花が生けてある・・・・・すなわちごく最近（このお彼岸になって）墓参りに来たと思えるのは半分くらいか・・・・
それとも明日お参りするのかな？
まぁ、なかばマンネリ化している墓参ですが、とりあえず済ませて一安心。
2010-03-19 Fri
久しぶりに作ってみました。鍋に水を入れコンソメ小さじ３杯を加えて火にかけ、適当にカットしたじゃがいも２個、人参１本、玉ねぎ２個、鶏肉２００ｇ、しいたけ２個を加えて煮込みます。
丁寧にあくを取り、最後に塩こしょうで味を調えて完成。
実に簡単です。
あつあつをいただきました。
こくがあって体も温まって、実においしく頂きました。
2010-03-18 Thu
きょう、久しぶりにＰＥＴボトルのお茶を自販機で買った所、ラベルが変わっておりました。
ラベル全体が小さくなって、しかも簡単に剥がせるように剥がし口が付いていました。
普通のＰＥＴボトルは
この写真のように上から下まで「ここからはがせます」の表示と共にミシン目が付いているのですが、端っこがぴったりくっついているので、実際に剥がすのには結構苦戦します。
このように橋に数ミリ切れ込みがあればそこをつまんで、ミシン目が無くても簡単に剥がせるのですが・・・・
今回のお茶のように完全にラベルを変えなくても大丈夫と思うのですが、メーカーさん考えてくれないもんですかねぇ・・・・
2010-03-17 Wed
というか・・・・・チャンポンの麺を使ったので、正しくは焼チャンポンを久しぶりに作りました。
チャンポンの麺は焼きそばやラーメンなどの麺に比べると太めのうえコシがあるのでちょっぴり食べ応えがあるかと。
以前も書きましたが、３０年くらい前には市内の食堂ではどこでも焼チャンポンがメニューにありましたが、最近は焼きそばに制覇された感があってとんと目にしなくなりました。
でも、出来上がった物は両者大差はないので、焼きそばと銘打っていても実際は焼チャンポンを出している店も結構あるのではないかな？
TOP PAGE △