2009-04-29 Wed
もやし、キャベツ、にんじん、ピーマンのカット野菜を一袋買ってきて、豚バラ１５０ｇと白菜１枚を加えて肉野菜炒めにしました。
昼の残りのカレースープとご飯１ぜん。
なんだか最近やたらと自炊に燃えてきたぞい！！
明日はちと自炊は無理っぽいがあさっては・・・・！？
2009-04-29 Wed
きょうの昼ご飯は・・・・昨日作った野菜スープにカレールーを入れてカレースープにしてみました。
レーズンロールパンにアイスコーヒーで。
パンをちぎってカレースープに付けながら食すと実にうまい！
2009-04-28 Tue
冷蔵庫やそこらに残っている野菜類、キノコ類をまとめて処分すべく、洋風鍋というか、ポトフ・・・・いや、これはちがうな・・・・野菜煮込みスープとも云うべきしろものを作ってみました。
野菜は・・・・一本だけ残っていた人参、ジャガイモ２個、たまねぎ１個半、玉ねぎみじん切り1/2個分、セロリ1/4本分。
きのこは・・・椎茸２個、榎茸1/2株。
肉はヘルシーに鶏の胸肉を２００ｇほど買ってきました。
にんじん、じゃがいもは食べやすい大きさに切って電子レンジで５分ほどチン。
たまねぎはざっくりと切り、しいたけは1/4にカット、えのきはいしつきを取って半分にカット。
セロリは細かく切りました。
まず、玉ねぎのみじん切りを十分炒めて水１リットルを注ぎ込み、コンソメ顆粒を２袋（９ｇ）入れて沸騰させる。
次に、チンしたにんじん、ジャガイモとたまねぎ、セロリ及び鶏肉とキノコ類を投入。
アクを取りながら１０分ほど煮込み、塩こしょうで味付けてできあがり。
ちょっと甘めに仕上がったので、玉ねぎのみじん切り炒めはいらなかったかな・・・？
でも、結構なお味に仕上がりました。
写真の器で２杯分も食べてしまいました。
しかし、この料理なんて云うのかな？
やっぱ野菜スープかな？
2009-04-28 Tue
実に久しぶりにモーニング娘。のテレビ出演を見るような気がする・・・・・なんですか、皆さん最新曲じゃないんですね。
娘。もラブマなんて・・・・だいたいラブマが出た当時のメンバーは誰も残ってないじゃん！！
なかばカバー曲みたいなもんではないかいな・・・・
そういえば最後の布施明さんもカバーでしたが・・・
でも、なんか娘。の歌うのを見ていると、３年前以前のはらはら感というかどきどき感というか、なんかそういう危うい感じはまったく感じられず、実に安定していて安心してみていられる・・・・・それが良いのか悪いのか？
しかし、先日の小倉でのライブの時にはそんなに感じなかったのですが、みんな綺麗になったなぁ！
2009-04-26 Sun
久しぶりに天津飯を作ってみた。
フライパンの方で作ったのでお皿よりもでかくなってしまった！
強引に乗せたので片方がしわしわに・・・・・
お味の方は意外とGOOD！でした。
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